寿司の夢を見た。すきやばしさぶろーです。
夢で満足してしまい、姪浜の朝市、寝坊しました。
でも、夢の続きで寿司が食べたいなと。
ところが、今日は日曜。あいてる魚屋がない。朝市もとうの昔に終わっている。
しかたなく、15分ぐらい歩いてスーパー（ニューハザマ）へ。成城石井のスイーツに目を奪われながら、鮮魚コーナーに向かいますと、元気の良いお兄さんが魚を切っています。
「こんにちわんこそばー」
あ、寝過ぎてちょっとおかしいぞ。今日はぼーっとして危ないから包丁使いたくないな。
そう思いまして、例の合言葉を言ってみました。
「家で寿司握るんで、ネタ盛り合わせをください！」
先日、鮮魚店ではうまく行きましたが、スーパーでもできるかな？？
包丁不要の自宅寿司
じゃん！ 快く引き受けてもらいました！
2切れずつの10点盛り1,100円也。トロやフグも入ってます。
いいんじゃないでしょうか？
酢ランキング暫定1位、飯尾醸造の「手巻きすし酢」のシャリで握ります！
ハマチだったかなあ。。
新鮮な魚も良いですね。こりこりしてます。
カレイだったかなあ。なんの魚が入ってるか説明してもらってたのに、寝ぼけてて聞いてませんでした。
これも美味。
何よりシャリが良い。白身にもよくあいます。
長くて薄いので、非常に握りにくい。
味は悪くないです。
今日の目玉？ もちもちしてて美味。
新鮮でまだ味が薄いですが、すっきりしててきれいな味です。美味しい！
これも、新鮮な味。悪くないです。
ええ。
今日一番おいしくなかったですね。よくある固くて味がしないやつ。
ブリだったかなあ。。
新鮮な美味しさ。
柔らかくてねっとり！ 新鮮な魚が続いたので、良いもんですね！
まとめ
この方法、包丁要らずでホントにめちゃくちゃ楽です。私のように寝ぼけてても握れます。
鮮魚店だけでなくスーパーでもできたので、可能性がぐんと広がりますね。
まだ寿司を握ったことがない皆さん、この一言から寿司ライフの一歩を踏み出しましょう！
「家で寿司握るんで、ネタ盛り合わせをください！」
