いらっしゃいませ、こにゃにゃちわ~ すきやばしさぶろーでございます。 前回に続き、飯尾醸造から取り寄せた酢のご紹介です。 前回のにごり酢が凄かったですからね、今度も期待大です。 長期熟成、富士玄米黒酢 飯尾醸造の数ある商…
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酢を選ぶ⑯ 新境地、「にごり酢」! 酢酸菌入り富士酢プレミアムで極上のシャリ爆誕!!
しゃらっせぃ! 右手でおむつ交換、左手で寿司、すきやばしさぶろーでございます。 1月に長男が生まれてからしばらく、健康のためと思って、布おむつを使っていたんですが、あんまりオマタがかぶれるんで、紙おむつに切り替えました。…
酢を選ぶ⑮ 黒酢のシャリに挑戦!
いらっしぇえ! すきやばしさぶろーでございます。 最近、酢を何種類か使い切ったので、新しい酢を買い足すことにしました。なので、今日は久しぶりに「酢を選ぶ」の企画です! 私は比較的オープンな性格なので、シャリに使う酢は、米…
酢を選ぶ⑭ バルサミコ酢のシャリで寿司を握ってみた。
らっしゃいませぃゃ!! すきやばしさぶろーでございます。 先日、妊娠中の家内を連れて、奥道後温泉でゆっくりしてきました。せっかくのGOTOキャンペーンなので、ふだん泊まらないような、露天風呂付豪華客室に3泊もしました(セ…
酢を選ぶ⑬ キサイチ江戸前赤酢 優れたバランス感が光る、片山虎之助みたいな酢
らっしゃいませぃやっ! すきやばしさぶろーでございます。 WordPressというブログ作成ソフトでこのブログを書いているんですが、時々小さなバグが生じて困っていたところ、ついにブログ運営の要、記事の投稿すらできなくなっ…
酢を選ぶ⑫ 京都北野の幻の酢「珠姫(たまひめ)酢」
いらっしぇえ! 寿司握るテレワーカー、すきやばしさぶろーでございます。 相次ぐ営業自粛で、寿司難民も多いと聞きます。 しかし、わたくし、家で寿司を握るのはコロナ前からの平常運転です。だから、なんの不便もありませんね。コロ…