いらっしぇえ！ すきやばしさぶろーでございます。 最近、酢を何種類か使い切ったので、新しい酢を買い足すことにしました。なので、今日は久しぶりに「酢を選ぶ」の企画です！ 私は比較的オープンな性格なので、シャリに使う酢は、米…
酢を選ぶ⑮ 黒酢のシャリに挑戦！
2020年
津本式究極の血抜き③ 津本さん本人が仕立てたシマアジを握る！
いらっしゃいませぃ！ 眞子さまから結婚相談を受ける夢を観ました、すきやばしさぶろーでございます。 「国民は皆、殿下のお幸せを念願しております。」と、僭越ながらアドバイスさせていただきました！ 少し早いが2020年を振り返…
寿司は家庭料理だ！④ 妊婦におすすめの寿司はこれだ！
しゃらっせい！ すきやばしさぶろーでございます。 コロナで自粛してたら子供が出来ました(*ﾉωﾉ)。年明け、父になります。 出産その他にかかわる色んな準備とかあって、なかなかブログ更新できていませんが、ちゃんと寿司のトレ…
握りの基礎固め⑪ 大発明☆一切の無駄を省いた合理的な握り方！ これが令和のスタンダードだ！？
毎度！ すきやばしさぶろーでございます。 愛読者の皆様には申し訳なく思ってますが、最近更新が遅れ気味です。。 さぶろーは一体何をやっているのか？ そんな声をよく耳にします（これが空耳か！）。 なので、まず、そのご報告から…
握りの基礎固め⑩ 本手返し、小手返し、縦返し・・・昭和の常識を疑い、寿司をひっくり返す意味を問う！！
しゃらっせー！ すきやばしさぶろーでございます。 wordpressのバグの為、しばらくブログのデザインを変えていましたが、バグが直ったみたいなので、もとに戻しました。 やっぱ、デザインは大事ですね。著しく落ちた執筆意欲…
握りの基礎固め⑨ 寿司の握り方いろいろ。本手返しだ！小手返しだ！縦返しだ！
ぃらっしぇえ！ すきやばしさぶろーでございます。 前回の記事で、新コロの指定感染症見直しについて、「安倍総理、勇気ある決断を！」と促しましたが、なんと、さっそく辞任会見において、「見直す」とおっしゃってくださいましたね。…