CATEGORY 寿司は家庭料理だ！

しゃらっせい！　すきやばしさぶろーでございます。 コロナで自粛してたら子供が出来ました(*ﾉωﾉ)。年明け、父になります。 出産その他にかかわる色んな準備とかあって、なかなかブログ更新できていませんが、ちゃんと寿司のトレ…

緊急事態宣言延長ぎょぎょぎょっ！(←魚と三密をかけた(笑って))　すきやばしさぶろーでございます。 わたくし、「寿司処自宅」という、インターネット上の架空の寿司店をしておりますが、架空なので自粛不要。いつもどおり家族に寿…

寿司の夢を見た。すきやばしさぶろーです。 夢で満足してしまい、姪浜の朝市、寝坊しました。 でも、夢の続きで寿司が食べたいなと。 ところが、今日は日曜。あいてる魚屋がない。朝市もとうの昔に終わっている。 しかたなく、15分…

っしゃいませぃゃ！　すきやばし さぶろーでございます。 今般の台風被害に遭われた方々に、心からお見舞い申し上げます。　 これまで、海水温の上昇は、魚種と漁獲量の変化をもたらすものとして一応気には留めていましたが、これだけ…