インターネット上の架空の寿司店、寿司処 自宅の店主、すきやばし さぶろー でございます。元気ですかー! 架空の寿司店と言いながら半年間、架空であることに胡坐をかき、お客を喜ばせ満足してもらうという飲食店の基本を忘れていた…
初めて客を招くことにした① (酢を選ぶ④) 客の好みに寄り添うということ
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インターネット上の架空の寿司店、寿司処 自宅の店主、すきやばし さぶろー でございます。元気ですかー! 架空の寿司店と言いながら半年間、架空であることに胡坐をかき、お客を喜ばせ満足してもらうという飲食店の基本を忘れていた…