いらしゃいませ、こんにちわんこそば～！　すきやばし さぶろー でございます。 毎月恒例みたいになっていますが、長浜市場の市民感謝デーに行ってきました。 後先考えず、カマトロを買いました！　生の本マグロの立派なやつ。赤身付 … 続きを読む マグロを究める④　カマトロにに挑む！　骨と膜と筋ばっかり！　解体作業は悪戦苦闘